重庆新东方:中国烹饪大师王清云莅临我校授课传授烹饪知识!

2016-08-22 23:32 来源:鼎道
  为了让新同学们树立远大的学习目标和崇高的厨德,同时活跃校园学习氛围,加强烹饪知识交流,推进重庆新东方烹饪学院教学活动向更深层次的发展,学院在此次 “大师讲堂”活动中特邀中国烹饪大师王清云来校讲学授课,传授烹饪知识。

  中国烹饪大师王清云做客重庆新东方大师讲堂

  王清云是国家高级技师,中国烹饪大师,国家级裁判员,现任杨记隆府行政总厨,重庆市烹饪协会技术顾问,重庆市烹饪协会渝菜品牌孵化委员会副主任,潘恋国家级大师工作室会长,先后荣获国际华人养生明星金厨奖,扬州美食节年度冠军等荣誉。

  王清云大师授课精彩瞬间

  7月17日,受重庆新东方烹饪学院之邀,王清云大师先后莅临我校特钢花园校区和九龙坡金牌校区,为全校学子讲学授课,现场他不仅与同学们零距离交流,更是分享了他的学厨经历和从业经验,再一次激发了新同学们的学习热情,点燃了他们的厨师梦想。

  同学们致以热烈的掌声

  在讲学中,王清云大师说道:“世界上有两种人被称为白衣天使,一是医生,二是厨师,所以我们每一位同学要要谨记身上的责任,要树立崇高的厨德,将营养和健康带给顾客,将中华美食文化发扬光大,更应该为自己作为厨师感到自豪与骄傲。”

  同学们踊跃发言

  “江山代有才人出,各领风骚数百年”,看到了这么多的爱好烹饪、热爱厨艺的后背,王清云大师非常欣慰,在采访中他说道:“民以食为天,所以餐饮行业永远是朝阳产业,所以社会对烹饪人才的需求总是源源不断,同学们更应该珍惜在新东方的学习时光,打好烹饪基础,未来为行业的发展贡献一份力量。”

  王清云大师带领同学们亲密互动

  重庆新东方烹饪学院作为国家级烹饪人才培训基地,学院专业老师、实操大师都是由有着多年从业经验的高级技师担任,学院除了在校大师授课外,同时也会定期邀请国际名厨、中国烹饪大师,行业泰斗进校讲学授课,确保每一位在校学子学到市场前沿的烹饪技术,成为优秀的厨师人才!

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