深圳新东方烹饪学校：大师进校园请来了烹饪界的“百科全书”
2017-03-23 09:57 来源：鼎道Media2016年9月23日上午，深圳新东方烹饪学校大师进校园邀请到了享有烹饪界“百科全书”之称的中国烹饪大师涂序凤，他为全校师生带来一场精彩纷呈的讲座。
涂序凤大师受到全体师生热烈欢迎
为欢迎涂序凤大师的到来，学校举行了隆重的欢迎仪式。上午八点整，深圳新东方烹饪学校的全体师生排起了整齐的队列，夹道欢迎。
欢迎仪式现场
涂序凤大师演讲
随后，涂大师在学校学区负责人的陪同下来到了本次大师进校园的现场，展开了以“人生、厨艺、财富、感恩”为主题的精彩讲座，他从四个方面诠释一个精英厨师的人生规划。演讲期间，涂大师用自己的亲身经历向同学们进行讲解。涂大师说：从事餐饮五十多年，感觉这是一种幸福，能够把博大精深的中国烹饪文化传授给自己的学生，让他们拥有一技之长成就自己的理想，这是一种无法比拟的幸福。
涂序凤大师现场演讲
涂大师向同学们详细的介绍了自己在美国的工作经历。他说在美国工作的那段时间了解了许多西方饮食文化，中西方饮食文化差异让烹饪更加有趣了，通过借鉴和融合可以做出很多的创新，所以烹饪是一门很深的学问，而不仅仅是一项技能。一个人要想收获成功，就需要更加努力地去学习和钻研，扎实基础把烹饪技能学好，早日实现自己的厨师梦想。
涂序凤大师与学生互动
涂大师说，如果一个人对自己的未来没有任何打算，那么他的人生肯定是盲目的，他的人生出路也是毫无方向的。趁现在还年轻，同学们应该多学些本事，不能玩物丧志。大家起点虽然相同，但努力的程度不一样，就会导致不同的结果，应该好好把握人生，早做规划，要把握好学习的机会。
学生认真做好笔记
除此之外，涂大师还以实际案例给同学们进行了分析，大师总结到：每一道菜品的烹调和腌制手法都是有讲究的，调料什么时候放，放多少都很关键，直接决定菜品味道、口感。涂大师表示除了学习好技术，服务也是非常重要的，尤其作为厨师更是要服务好食客，以客人需求为准则，做好每一道菜品。
金牌大厨班学生与涂大师合影
涂大师与学子们交流
深圳新东方烹饪学校学生向涂大师提问
讲座中，涂大师还专门留出了时间与同学们进行互动，对于同学们提出的问题他都一一做出解答。最后，涂大师鼓励同学们在校学习期间要珍惜好每一天，多练、多干、巧干，终有一天会收获属于自己的成功。
涂大师与各班优秀代表分享经验
本次大师进校园活动中，涂大师将自己的从业经验倾囊相授让学子们受益匪浅。同时涂大师精彩幽默的语言和独到的精辟见解，也赢得了全体学子的阵阵掌声，更加激励了学子们在厨艺道路的信心，为他们的厨师梦想指引了方向。
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