天津新东方烹饪学校大师走进天津电视台做客百医百顺

2017-07-28 02:47 来源:鼎道Media

  2017年7月26日,天津新东方烹饪学校张卫宁老师应邀参加天津公共频道《百医百顺》节目录制。《百医百顺》是大型健康访谈类栏目,每期节目针对一个健康话题,请养生专家和主任医师给出实用权威的预防、治疗、调养、保健等解决方案,帮助观众读懂自己的身体,树立健康生活新思维。

  也许有的朋友对张老师还不太了解,小编来为大家详细介绍一下吧。

  大师简介:

  职称:中国烹饪大师 高级烹调技师

  所授专业:短期专业

  擅长项目:东北菜、火锅

  1990年-1996年 沈阳军区金城宾馆担任厨师长

  1997-2002 沈阳劳动局技术培训中心担任省级烹调师

  2002-2007 沈阳市商贸学校担任烹饪教师

  2008-2012 沈阳王府酒店担任主厨

  2016年5月 担任天津新东方烹饪学校中餐教师

  张老师在得知要参加电视台节目录制开始,就一直在为节目录制做着精心的准备工作。26日中午张老师一行整装待发,前往天津电视台进行节目的录制。

  节目一开始张老师为大家制作了营养可口的鲜榨西瓜汁。西瓜汁是红色的,红色入心入夏,很适合这时候吃,类似的还有樱桃、草莓、桃子、西红柿等。但因为西瓜汁含糖较多,且凉性较大,所以不建议频繁饮用。

  鲜榨西瓜汁之后,张老师为大家制作了鱼香冬瓜盒。冬瓜,又被称为枕瓜。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经。有清热解暑、利尿通便的功效,有助于人体的清肺排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痔疮等症。冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效。

  今天录制节目中,张老师为大家带去两道夏天养生营养菜品。喜欢的朋友可以自己试着在家做哦。不会的朋友,可以到时候通过观看节目跟我们的张老师进行学习。期待大家的收看!

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