安徽新东方烹饪学院：综艺看冰箱，学厨新东方(2)
2018-05-11 01:22 来源：鼎道Media分子料理玩味新潮，创新融合不忘本
同“中国丘比杯”金奖得主、一代“面点皇后”张源原大师学技中华面点之精髓，向“亚太区十佳厨师”、“分子料理协会会员”王强大师问艺西餐分子料理之创新，更有双语西餐大师李硕现场演绎中西融合创新意面馄饨。承新东方烹饪办学三十载品质之道，学校专业大师循循善诱兢业教学，追求菜品创新与教学品质升级的道路上，探索的脚步从未停止。
面点皇后张源原现场教学
王强大师制作分子料理
双语西餐大师李硕现场教学
从传统面点：荷花酥、桃花酥到创新分子料理：一只生鸡蛋、液氮冰淇淋、果味鱼子酱配西班牙火腿，再到中西融合的意大利馄饨，在体验了新东方丰富的课程之后，田树对传统中式面点、分子料理、新派融合西餐有了进一步的认识。
学员作品：荷花酥
学员作品：桃花酥
学员作品：不是真的樱桃
学员制作：一个生鸡蛋
学员作品：意大利馄饨
生活料理有态度，匠心传味新东方
综艺古风范，线下接地气。在校园网红直播的镜头里，田树本色出镜，真我性情实力圈粉。采访环节，更是与主持人侃侃而谈，无论是对中华传统面点文化独到的理解，还是对生活料理的态度，言语之中，都是对美食的追求与热爱。这也与新东方烹饪匠心传味不谋而和。幸福味道，新东方制造，关于美食的传承与创新，我们一直在路上。
校园网红直播
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