贵阳欧米奇:打卡新加坡面包新语,一起来走进新加坡的烘焙名店与名校!

2019-04-30 02:07 来源:鼎道通讯社
  为了把国外最新潮、最受市场欢迎的烘焙与西餐产品带回国内,并教授给我们的学员。欧米奇西点西餐学院开启了“2019年全球考察”之旅。

  2019全球考察的第三站,欧米奇考察团来到了有花园国度之称的新加坡!

贵阳欧米奇:打卡新加坡面包新语,一起来走进新加坡的烘焙名店与名校!

  4月26日,期待已久的“2019欧米奇全球考察——新加坡站”正式开启!

  这一天的行程主要安排如下:

  走进面包新语(Bread Talk)与受邀考察香阳环球厨师学院,领略狮城餐饮文化,探寻无限西点魅力,Let´s go!

  【走进面包新语(Bread Talk)】

  松松、流沙菠萝包、蝴蝶酥、迷你小烧包。面包新语的招牌,你一定吃过那么几样,但你真的了解这个品牌吗?

  欧米奇考察团老师们深入面包新语,为大家揭开神秘面纱。

贵阳欧米奇:打卡新加坡面包新语,一起来走进新加坡的烘焙名店与名校!

  围绕着面向年轻人的定位,BreadTalk面包房的设计,以及为产品采用新奇好玩的名字,为目标客户打造了一种不一样的体验。

贵阳欧米奇:打卡新加坡面包新语,一起来走进新加坡的烘焙名店与名校!

  店内以白色大理石、木材和玻璃三种元素为主,整体被赋予了整洁、现代的感觉。同时,店内的大玻璃透视作业空间看着非常舒服。因为这样可以让顾客清晰地看到面包出炉整个制作过程,也使得整个购物体验多了些娱乐色彩。

贵阳欧米奇:打卡新加坡面包新语,一起来走进新加坡的烘焙名店与名校!

  BreadTalk还为每个面包制作了一段诱人的文字介绍。这让顾客不仅会欣赏这些面包,还能“读”懂这些面包,Bread就这样开始与顾客“Talk”起来了~

  在BreadTalk除过那些招牌产品,考察团还发现了一样“好东西”。那就是面包新语店里自制的沙拉酱,这款沙拉酱鲜咸解腻,搭配面包吃真的让人食欲大开。

贵阳欧米奇:打卡新加坡面包新语,一起来走进新加坡的烘焙名店与名校!

  与店里大师交流中,我们解开了面包新语备受消费者追捧的秘密:

  第一、坚持选用新鲜食材;

  第二、保持好味道,同时不断丰富产品种类;

  第三、不断创新的制作工艺,迎合健康需求。

贵阳欧米奇:打卡新加坡面包新语,一起来走进新加坡的烘焙名店与名校!

  针对这些店铺运营秘诀,老师们不仅及时记录,更要带回国内仔细研究,为欧米奇有创业需求的学子定制出一套科学完善的创业营销模板。

  【土司工坊+chateraise+吧台料理】

  告别面包新语,考察团还前往了新加坡口碑与口味双佳的吐司工坊、chateraise、吧台料理等网红烘焙店进行探访。欢迎跟我们一起沉浸在甜品和面包交织的海洋吧!

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