杭州新东方：西点百人面包基本功考核 走进你内心的西点世界
2019-07-02 01:17 来源：鼎道通讯社
西点正在不断征服世界，它有一种让视觉与味觉为之疯狂的神秘力量。西点师，则是匠人与艺人的合体，是令人无法抗拒的神秘力量的缔造者。在杭州新东方，就有这么一群西点师，他们热爱西点，喜欢为之疯狂。经过了多日的努力，检验学习成果的时候到了。6月27日，杭州新东方烹饪学校余杭校区开展西点百人面包基本功考核，近百名同学们参与了此次考核，在专业评委老师详细介绍考核内容及评分要求后，考核正式开始。
透过镜头，能看见同学们带着自信的脸庞，紧张而激烈地投入到考核中，充分展示了熟练的基本功技艺，一团面剂在同学们的手中瞬间变成了圆形、条形、橄榄球、梅花包、麻花辫等各式造型。那精湛的面包整形技巧，那娴熟的动作，那投入的神情，充分展现了杭州新东方学子的综合素质！
考核结束后，评委老师认真而仔细地审阅每个考核作品，对同学们考核的表现专业评委老师给予了高度评价，并指出在考核中的不足，在接下来的学习中应加强学习的方面。
参与本次阶段考核考评工作的考评老师表示，阶段性考核是指在学习的不同阶段举行该学习阶段的技能考试，不仅能检验老师们的教学水平，更能了解学生们的学习情况，是杭州新东方烹饪学校规范教学的一大举措，也是学校提升教学水平必不可少的重要环节。
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