青岛新东方烹饪新生：学厨师会中餐也要懂西餐
2017-07-18 14:23 来源：未知林涛，17岁，金领大厨1702班新生，今年三月底入学青岛新东方烹饪学校。
林涛父母经常外出做生意，陪伴他的时间相对少些，林涛特别喜欢自己姐姐，他调皮地说：
“我和姐姐特别亲，每次我姐都会很贴心的给我带很多好吃的。”
“喜欢厨师这块受姑家两位哥哥影响比较大，很羡慕两位哥哥都是专业厨师，做饭很好吃，所以特别想学厨师。”
刚入学的时候，林涛报读的还不是两年制金领大厨专业，当时报读的是大厨精英专业，在谈及为什么转班换专业的问题，林涛说：
“来了学校之后，对各个专业课程设置有更多了解，金领大厨与大厨精英专业相比较，我更看重金领大厨专业，可以兼学西餐、西点，这一点很吸引我，学厨师会中餐也要懂一点西餐、西点，我觉得很有必要。”
在谈及自己来校这段时间前后的变化上，林涛说：
“基本功训练上，刚来的时候单手端锅很困难，现在别看我来学校只有三四个月，单手端锅最长可以端5分钟了。在热菜上，最拿手的菜是香菇炖鸡，老师给的评价比较高。”
林涛很喜欢青岛这座城市，对于未来，他憧憬着自己可以在这座魅力之城扎根，毕业后在青岛发展，争自己一席之地。
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