淮扬风采照中华大师受聘江苏新东方烹饪学校
2017-02-18 03:11 来源：鼎道Media淮扬菜，以刀功精细，菜品精致，滋味醇和著称，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。江苏新东方烹饪技术学校，建校29年来，栉风沐雨，专注淮扬菜研究与创新，着重淮扬菜人才基地创建与发展。淮扬菜BOSS班，由淮扬菜大师、名厨名师授课为主，引进现代后厨管理模式，以高端淮扬菜制作为重点，真正让学子们领悟到创业管理、淮扬菜烹制的真谛！
据悉，本次共有十位淮扬菜大师接受受聘，江苏新东方烹饪学校南京烹饪技工学校校长，江苏省餐饮职教集团秘书长、省餐饮行业协会副秘书长胡畏先生，南京金陵新城酒店人力资源总监杨萍女士为淮扬菜众名师现场授聘并颁发了聘书。
常州扬子餐饮管理公司餐饮总监吕伟强，在接受记者采访中谈到，十六年前,他也是江苏新东方的学子，时光荏苒，目前他已是常州扬子餐饮管理公司餐饮总监，旗下管理200多人的团队。本次回到校园，吕总监感触颇多，江苏新东方无论是校园环境还是师资力量都有了日新月异的变化。此次受聘，一方面是把自己的管理经验传授给学子们。另一方面，吕总监的公司在江苏、安徽等市场有很多的职位需求，为新东方的学子们提供了许多未来发展的机会。吕总监也表示，从新东方出来的学子，本身都具备吃苦耐劳的素质，近期已经有20多名学子在他们公司就职，未来也期待更多的优秀学子的加入。
无锡夏联福记大酒店总经理周世增，目前管理两家酒店，每家酒店约有1000个餐位左右，从94年创立品牌至今，与江苏新东方也结下了深深的缘分。从十年前开始，江苏新东方就陆续向夏联福记大酒店输送很多优秀学子。周总对这些来自江苏新东方学子们也给出了高度的赞誉。
南京茂田山庄厨师长陈永国大师，对于在校学生的成长提出几点建议。第一，关注基本功；第二，不怕吃苦；第三，要有努力的方向。比别人多吃苦，多勤奋，才有可能脱颖而出！另外，陈大师也对江苏新东方教学培训给予了充分的肯定，从江苏新东方起步的学子，已经比别人有了一个良好的开始，相信通过自己的不懈努力，一定可以走向成功！
南京食锦记大酒店厨师长花斌大师，对学生的寄语，想要做好厨师，首先要学会做人，学会在后厨的这个整体的团队中如何与他人配合。要学会做事，把自己的本职工作做好，才能更好的证明自己！
本次受聘仪式，也让众多的在校学子们，感受到了江苏新东方学校与市场接轨的紧密性，更树立了自己未来的目标。
江苏新东方烹饪学校，一直以“办中国最好的职业教育”为宗旨，以传承正宗的淮扬菜为使命。相信，未来会有越来越多的淮扬菜大师，从这里出发！
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