宁夏新东方烹饪学校：职业技能鉴定考试隆重举行
2017-02-28 22:10 来源：鼎道Media新一轮毕业季又临近了，今日宁夏新东方烹饪学校学生参加了职业技能鉴定考试。
考试分为理论和实操两部分，参加考试的同学们需要先进行理论考试，然后再转战实操考场制作自己的实操作品，主要分为热菜、冷拼和雕刻。
其中西点学生有26人参加中级西式面点师考试；中餐学生有73人参加中级中式烹调师考试。
此次考试的评委有中国烹饪大师、高级技师：段跃平、李树业、张学斌、王波，中国烹饪名师、面点高级技师：徐瑞兰、杨小萍等各位大师。
理论课考试现场照片
在进行理论考试时，考生们认真答题，争分夺秒，考场气氛紧张而有序。
准备过程中....
考试作品展示
中餐作品展示
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