福建新东方2017年名师高徒宴席设计大赛圆满结束

　　2月26日上午，福建新东方2017年名师高徒宴席设计大赛正式拉开帷幕！此次大赛精彩纷呈，可谓争奇斗艳，，七个参赛班级八仙过海各显神通，用精湛的烹饪技艺和超凡的想象力上演的一场宴席“斗艳”，不仅是视觉的浪漫体验，更是对味蕾的一种浓烈冲击。

　　参赛团队进行菜肴烹调

　　宴席大赛现场，你不仅可以见识到新东方师生“刀工与勺工齐飞，雕技与拼盘共舞”的精湛的烹饪技艺，更能欣赏到烹饪技法与创新思维碰撞出舌尖盛宴！

　　食品雕刻

　　水果拼盘

　　中式面点

　　创意热菜

　　金牌大厨15班全体师生带来的宴席《浪漫》通过烟雾处理给人以简单又强烈的视觉感，五光十色的鸡尾酒配以鲜艳诱人的海鲜河蟹，势必要将这浪漫进行到底；“启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来”，金牌大厨17班带来的宴席《前程似锦》以福建首席名菜- -佛跳墙为核心，淋漓尽致地展示了闽菜精髓；金牌大厨18班带来的《忆家》宴席则展示了学员们的家乡风味，无论是阳春白雪的四喜饺子，还是热烈如焰的烤鱼，都是记忆深处浓烈的乡味······

　　金牌大厨15班宴席《浪漫》

　　金牌大厨17班宴席《前程似锦》

　　此次名师高徒宴席设计大赛中，来自金牌大厨、大厨精英、烹饪工艺等专业的学子们各展所长，用实力与激情奉献上了一出精彩纷呈的美食盛宴，学子们也以优异表现征服了评委与观众。

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