深圳新东方烹饪学校：金牌大厨1602班热菜第一阶段考核结束

　　3月27日，深圳新东方烹饪学校金牌大厨1602班热菜第一阶段考核顺利结束，通过这次考核可以全面检验同学们在热菜第一阶段的学习成果。

　　深圳新东方烹饪学校一年制以上专业采取模块化分阶段教学，共分为技能基础模块、技能拓展模块、技能强化模块、岗前实训模块四个阶段学习。这一次金牌大厨1602班热菜第一阶段考核是热菜基础阶段的考核，虽然是基础阶段的考核，同学们都很认真的对待这次考试，拿出了自己这一阶段学习的最佳水平，完成的菜品也十分漂亮。

　　学生考核作品

　　学生考核作品

　　学生考核作品

　　学生考核作品

　　学生考核作品

　　参与本次阶段考核评分的谭老师说，本次考核效果很好，全班同学整体技能学习掌握得非常扎实，从考核成绩来看，评优的学生占据了95%，只有极个别的评为良好，但成绩离优等相差不大，大家都顺利的通过了这次考核，相信他们在下一个阶段的学习依然会保持更好的学习状态，学会更多的技能。

　　深圳新东方烹饪学校力推品质教学和特色立校，阶段考核是规范教学中的一项重要工作，学校狠抓教学质量，采用灵活的教学方式为同学们的学习打下了坚实的基础，让学生毕业之后能够凭借过硬的技术能力适应餐饮企业的要求，培养现代餐饮企业急需的全能型专业厨师人才！

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