天津帝旺凯悦酒店中餐厨师长走进天津新东方烹饪学校指导教学
2017-07-18 23:42 来源:鼎道Media2017年7月17日,天津帝旺凯悦酒店中餐厨师长李明然大师来到天津新东方烹饪学校为新东方学子指导教学。也许大家对李厨师长还不是很熟悉,小编来为大家介绍一下。

个人简介:李明然大师
2007年—2016年北京东方君悦大酒店任中餐厅厨师长
2016年参加天津电视台百医百顺节目的录制
2016年—今天津帝旺凯悦酒店任中餐厅厨师

得知今天李大师要来学校,天津新东方烹饪学校的金领大厨班与大厨精英班的同学早早的就列队两旁,为欢迎大师做好了充足的准备。

首先,李大师与同学们一起分享了他的从厨经历,鼓励同学们把握学习机会、勤学苦练、扎实技能,毕业之后能够更好的适应企业。这次活动李大师为中餐专业学生精心准备了自己的拿手绝活,展示自己多年经验所得,感受大师风范,体验精彩课堂。



李大师在课堂上精心为同学们讲解菜品制作过程,以及自己多年工作、烹调菜品的经验,包括菜品制作所需要注意的事项,大师也是倾囊相授。同学们都在聚精会神地听大师讲课,生怕自己漏掉其中细节。


不一会的功夫在大师的一双巧手下,两道精美的菜肴就做好了。虽然看似普通的家常菜,在大师精心地烹调下,味道也是独领风骚。同学们纷纷把关键环节记录在自己的笔记本上,这次大师教学所得也是无比珍贵的。
大师进校园活动旨在开阔学生视野,同时是让学生及时了解现代餐饮市场发展的前卫课堂,通过邀请不同大师来校授课,带来各种菜品风格的作品,让在校学生接触到更丰富的厨艺技能,同时也可以让学生了解到现代餐饮发展的动态需求,助飞同学们的厨师梦想!
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