当顶级烹饪大师遇见顶级厨艺大学,饕餮盛宴就此展开!

2017-08-30 23:48 来源:鼎道Media

  有美食的地方就有江湖,有荣耀的地方就有绝世高手。当顶级烹饪大师遇上顶级厨艺大学,厨界武林的饕餮盛宴就此展开!今天,中国大厨“海参王子”、湖北特色菜“十佳名厨”、一代烹饪大师张幼斌空降我校,畅享烹饪文化。

  大师与我校代表合影

  “明德尚能,知行合一”,在授艺之余,湖北新东方一直也没有忘记传德育人。欢迎张幼斌大师,百米红毯千人相迎,学生们热情欢呼以礼待人。

  学生列队迎大师

  因为专注,所以专业;因为专业,所以荣耀。献礼花束,为大师戴上厨师帽、系上黄领巾,盛宴帷幕由此而开。

  为大师系黄领巾

  操场点兵!200余名学生穿着整洁的校服,齐立三尺桌台前一展刀功技法。精细极其、错落有致的《菊花豆腐》和《蓑衣黄瓜》让张幼斌大师看后,忍不住直感叹学生们的厨艺基本功了得。

  操场刀功表演

  老师亲上阵!在私人订制教室里,学校赵国宏老师亲自演绎手工龙须拉面绝技。选面、合面、醒面,甩面、扯面、抻面,每一道工序都是精益求精,每一个动作都是用心用情!

  拉面绝技表演

  培养厨师精英岂能没有“百家之艺”!烹饪中餐,烘焙西点。在西点教室里,由学校师生自己做的各种时尚西点:蓝色的翻糖蛋糕,粉色的马卡龙,可口的意大利泡芙和缤纷的彩虹糖,都让人味蕾绽放。

  烘焙西点

  厨者荣耀,新人辈出!在学校畅游一番后,从业数十年的张幼斌大师也被深深折服,“今天亲身来到湖北新东方烹饪学校,我才知道烹饪职教原来还可以做的这样好。”

  大师演讲

  演讲现场

  看着学校里朝气蓬勃的学生,张幼斌大师也是万分感慨,“看见你们我就想起了自己当年学烹饪的时候,可我们相似却又不一样。你们如今都在湖北新东方这样专业的烹饪学校学习,而且都学得这么好。我相信在不远的将来,你们肯定都要远远超过我,成为厨界的精英人才。”

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