呼和浩特新东方烹饪学校：新东方的《大师公开课》要火啦！
2017-11-01 01:58 来源：鼎道Media
本次《大师公开课》圆满结束啦！10月28日上午十一点准时开课，潘老师一如既往的担任这次大师公开课的讲师。一次比一次大师公开课来的人多，看来大家都知道这是个不可多得的学习机会了！在这里小编想说点大实话，潘老师讲课是真的没有架子还能学得会，我都跟着都学会了不少东西呢。
赶紧拿小本本记下来啊...
老师我有问题，这位小美女学的很认真哦！
潘老师现场教大家怎么选螃蟹
潘老师这次教大家的是香辣蟹和小炒牛肉夹饼，和平常上课一样先是讲解理论然后老师示范，自己实操，为了节约课程时间大家就回家自行实操啦！讲解理论课时也有同学不断的提出疑问，我们很鼓励这样的做法，只有课上同学不断提出问题老师去解答，同学们才能更好的吸收理论课的知识。
螃蟹一定要处理干净
油温也一定要掌握到位哦
小炒肉示范
赶紧拿出手机拍拍拍啦
好不好吃你就看抢的快不快吧
讲解完理论课潘老师做示范，螃蟹如何去处理、去挑选、去入味等等。俗话说“细节决定成败”，做菜也是一样追求的是细节，只有每个细节上做的好了这道菜才是你所想呈现给客人的样子。小炒牛肉夹饼，知道这道菜的人都知道饼子并不需要我们自己去做而是现成的，那么有讲究的就是这小炒牛肉了，看同学们吃的样子就知道做的很不错了！
小编只想说太诱人啦！
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