【开学季选专业攻略】“提前”加入山东新东方的学长学姐带你了解专业！(3)
2018-09-02 23:59 来源：鼎道Media良好的学习氛围和课程体验
理实一体化教学
实训为主理论为辅 强调循序渐进
模拟酒店 情景式教学
小班化互动实操课堂
课程内容
金典总厨专业课程内容极其丰富，涵盖了川湘粤苏浙闽徽鲁八大菜系的经典菜/流行菜/ 创新菜及各类高端宴席制作。
高端菜品课程
还特设中式面点相关拓展课程。鲁菜传统菜，川菜代表菜，鲁菜经典名菜，川式卤菜凉菜制作，宴席制作，大型艺术整雕、创意组 合雕、瓜雕，花色拼盘， 现代大型宴席制作……
培养目标
能够胜任五星级以上餐饮企业以及知名连锁餐饮企业的厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标。同时具备独立自主开店创业的能力。
招生对象
年满14周岁热爱烹饪行业的学生
报名动态
目前仅剩20名额
看了学长学姐关于金典总厨专业介绍
是不是分分钟就想来学校报名学习啦
心动不如行动
山东新东方只为成就你的厨师梦
今天的专业介绍学长学姐就到这里
后续我们还会为各位推出各个系列专业
欢迎小可爱们
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想报名的童鞋们
也可以拨打我们的招生热线
0531-67896633
期待你们的加入
这个开学季
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