【教学质量月】勤学苦练 成就卓越 团体翻锅比赛
2018-11-02 03:14 来源：鼎道Media
上海新东方烹饪学校【联系电话：021-5723 5777 QQ：2670003856】为了提升我校学子的基本功，展现新班班主任规范化基本功教学，2018年10月31日，上海新东方烹饪学校特此举办了一场击鼓翻锅比赛，借此比赛让全校新生和老师形成以赛助学、以赛助教的学习氛围。同时，也让同学们找出不足，相互学习，明确今后的学习目标。
比赛还没开始，同学们便早早地来到比赛场地，整理着装，站好队列，静候比赛的开始。参加本次翻锅比赛的队伍是来自中烹专业的5个班级，他们将会为我们的比赛献上怎样的精彩演出呢？让我们拭目以待。
上午十点整，在主持人激扬的声音中，本次比赛正式拉开了序幕。早已等待多时的同学们纷纷摩拳擦掌，想要上去展示一番。
翻锅作为厨师的基本功之一，是检验一个厨师合格与否的重要凭证。上海新东方烹饪学校深知，对于一名厨师来说，夯实基础是多么的重要，在校期间，上海新东方烹饪学校为广大学子安排了大量的基础实操课程，也为同学们提供了丰富的基础技能比赛，让每一位学子都能展示自我、锻炼自我。
今天的比赛是团体翻锅，以班级为单位，考察翻锅的动作、整齐度、力度和整体的气势以及团体的仪容仪表、精神状态等。上海新东方烹饪学校周雷周主管作为本次比赛的评委，为各位参赛的同学们详细地讲解了比赛的规则。周雷老师希望大家在比赛中能赛出自我、赛出水平，同时也预祝本次活动圆满成功。
周老师发言结束后，主持人宣布本次比赛正式开始。
首先上场的就是烹饪精英1801班的同学们，只见他们迈着整齐的步伐走进比赛场地，嘹亮的口号声和饱满的精神状态让人眼前一亮，随着击鼓队员的鼓声落下，每一位同学都打满了十二分的精神。伴随着阵阵鼓声，同学们干净利落地拿起铁锅进行翻锅比赛，队伍整齐划一、动作干净洒脱，引得场外的观众不断喝彩。
最为开始比赛的第一支队伍，烹饪精英1801班的同学们为我们起了个好头。同样地，看到了第一支队伍这么出色的表演，后面上场的同学们也没有丝毫的畏惧，面对这么多人，他们毫无惧色，脸上写满着坚毅和果敢，随着阵阵的鼓声节奏，他们不断地翻舞着手中的铁锅，里面的玉米粒却没有一点掉落，可见他们的基本功之扎实。
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