北京新东方走进社区，教你做来帝都不得不吃的皇家宫廷小吃
2018-12-05 01:30 来源：鼎道通讯社
艾窝窝北京特色小吃相传于清乾隆年间，随香妃一起进入皇宫，当时维吾尔族的清真小吃，成为宫中不可少的甜点之一。
宫廷窝窝头源于慈禧西行腹中饥饿由民间讨来窝窝头果腹，回京后经改良添加细玉米面、黄豆粉、白糖是慈禧最爱的点心。
驴打滚儿一说随香妃进入皇宫的美食，另说原是普通年糕，无意掉进红豆桶后加上豆面，由于酷似黑皮白肚的驴，在土地上打滚，故得此名。
今天北京新东方烹饪学校的同学在老师的带领下，一起走进艺水芳园社区，举行“艺水芳园社区“面点制作活动。
活动邀请社区企退老人，留守老人共同参与此次互动活动。活动现场，北京新东方烹饪学校的老师、同学们来到老人们身边，手把手教老人们做面点，包括宫廷窝窝头，艾窝窝，还有驴打滚，让老人在家可以自己动手做享受生活。
今天的活动开始啦~北京新东方烹饪学校面点大师程老师，开始教大家做北京特点小吃，每个步骤都讲的非常详细，结合老人是否可以吃甜品，教了不同的做法，认真负责的态度是新东方每一位老师都拥有的美德。
随着宫廷窝窝头，艾窝窝、驴打滚的出炉，今天的活动也接近尾声，看着爷爷奶奶品尝着美食的喜悦感，老师同学们也非常开心，丰富精彩的活动，与百姓共享舌尖上的浓浓邻里情。
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