天津新东方学子果酱画考核,一勾一勒在盘子上描绘一幅风景画!
2019-06-24 00:06 来源:鼎道通讯社一幅风景画跃然盘子上
6月20日上午天津新东方的操场上
正在进行着一场赏心悦目的果酱画考核
果酱画是当今餐饮盘饰的一大流行趋势
它给人们带来的是味觉与视觉的双重冲击
也成为厨师们必会的一项技能

用果酱在餐具上作画,食材即是颜料,餐具即是画布,一刷一抹一划,生灵跃然盘上,它成本低廉,出品快,可食用亦可观赏,也可做为菜肴的点缀,在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲,让食客的双眼享受艺术和美食结合的魅力,在餐饮业未来的发展中,果酱画是不可或缺的一笔!



大家极其认真的对待手中的作品
流畅的线条和恰到好处的停顿
每一个作品都是大家这个阶段学习的成果
看到同学们精美的作品
真的是要给他们点一个大大的赞



台上一分钟台下十年功
希望大家认真对待每一份烹饪技艺
不断在学习和实践中总结经验
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