上职高还是到欧米奇学习技能?这位同学给出了答案!

2019-06-28 03:08 来源:鼎道通讯社
  最近正值高考到来之际,很多成绩不理想的同学开始陷入迷茫。 上职高拿学历,还是专门学技术?如果学技术,该选什么样的技术呢?

  今天,南京欧米奇小欧老师特地采访了有着类似经历的新生杨文丽,看看她是如何一步步抉择的。

  杨文丽,烘焙甜点专业6个月学员,加入南京欧米奇学习不到两周。但在此之前,她是有着三年职高烘焙学习经历的“老手”,还在星级酒店实习过。

  可是,为什么她还甘愿来欧米奇从零学起?

上职高还是到欧米奇学习技能?这位同学给出了答案!

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  钟爱不过是一瞬间

  初中毕业的时候,正巧职校招生,放在杨文丽面前,有很多热门的专业选择,幼师、空姐、铁路乘务员、中餐、西餐、会计、酒店管理……

  “有同学在学幼师,很迷茫的,就业名额很少,就没选幼师。”

  “提前去学校考察了一下,老远就闻到甜点的香味,那一瞬间就爱上了,所以果断选了西点烘焙。”

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  职高并不能满足学习和就业要求

  很多人会喜欢职高的氛围,喜欢校园生活的无邪,但是其实大多数学生在职高并不能学到实用的本领,更别提就业保障了。

  杨文丽选择的西式餐饮专业,“理论很多,没有针对性,而且实操很少”。由于材料和设备有限,每个人的操作机会也有限,甚至学习蛋糕抹胚的时候,需要自己带材料。并且每个人的学习动力不同,有的人抢着做,有的人只能看着做,学习氛围并不浓厚。

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  虽说是西式餐饮,但是课程设置略显简单、凌乱,还包括包子、酥油饼、蒸饺这类中点。师资不够专业,教饼干的时候,老师会临时从网上找教程。

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  尽管中途有过困难和阻碍,实习生活依旧如期而至。在一轮竞争与面试之后,杨文丽顺利地进入了南京某知名酒店实习。

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  西餐、饼房待了一轮,冷酷的工作制度、沉重的工作压力,使得她一直停留在初始阶段,无法接触更实用的专业技能。

  3

  毕业之后再遇迷茫

  毕业之后,杨文丽陷入了迷茫。继续在酒店工作?学不到新技能,得不到提升。去烘焙店做学徒?知名饼屋需要基础,这三年学的技术根本不够。学一门新技术?可是不知道学什么。美容?美甲?统统被否定。

  一次偶然的机会,杨文丽妈妈在抖音上刷到了南京欧米奇发布的动态,被欧式的环境、先进的设备、精美的作品所吸引,立马在线联系课程老师,预约参观时间。

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