【美味学院学员故事】把麻辣烫带出国门 誓要将一整条街的食客全部拿下
2019-09-01 23:43 来源：鼎道通讯社
麻辣烫，作为一款中国的国民小吃，没有吃过的人生是不完整的。但是，从今年开始，我们的“邻居”韩国，也被这股麻辣烫浪潮席卷。韩国《中央日报》近日发了条新闻称，说麻辣烫最近一两年在韩国受到追捧，甚至还与中国的羊肉串一同助推了中国啤酒在韩国的销售！
现在的首尔，麻辣烫店不仅数量多，很多店还越做越大，分店越开越多，形成了一定规模。一些麻辣烫店甚至成为了网红店，在电视台打起了广告。来自沈阳、在韩国有多年生活经历的朱锦子也发现了巨大的麻辣烫商机，想要在韩国开一家麻辣烫店。
卖中国麻辣烫，还是得学习正宗中国口味，朱大姐回到老家沈阳学习麻辣烫的制作方法。经过市面上多家培训机构的对比，她选择了口味好、环境佳的美味学院，开始了麻辣烫学习。
学习过程中，老师了解到朱大姐是打算去韩国开麻辣烫店，便与她进行了口味上的沟通：虽然韩国饮食中普遍会加入辣椒或辣椒粉，但韩餐的辣味相对较淡，而且韩国传统饮食中不使用麻椒，所以，韩国的的麻辣烫、麻辣香锅的“辣、麻”程度都应比国内更弱。朱大姐对老师的观点十分认同，凭借着多年在韩国生活的经验，与老师一起，多次调整底料，最终达到老师和朱大姐都满意的口味。
从美味学院毕业后，朱大姐又来到了韩国，于今年7月，在韩国京畿道圣南市本堂区开了一家鼎香麻辣烫。因为前期对口味的调整做足准备，她的麻辣烫非常受周边居民的欢迎，甚至还有年轻学生远道而来，生意十分火爆！
朱大姐十分感谢学习时与老师的沟通，对口味的反复钻研，她觉得来美味学院学习麻辣烫技术是做出的最正确的选择。现在，朱大姐的好朋友也被她推荐来到美味学院学习麻辣烫技术，闺蜜二人誓要将一整条街的食客全部拿下，用中国美味征服韩国人！
民族的才是世界的，中国特色小吃独有的口味、技术还有背后的文化，都是其流传千百年的底气。美味学院则秉持传承和创新的理念，赋予特色小吃更强的竞争力。如果你也想要以特色美食创业，请来美味学院，我们共同实现你的梦想。
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