2019首届中国酸菜鱼出品大赛北京赛区圆满举办成功!(2)
2019-09-08 22:17 来源:鼎道通讯社参赛选手现场操作
最强评委坐镇,
为北京赛区助燃
本次北京赛区重量级评委团中,总裁判长屈浩大师曾多次在国内外世界级烹饪赛事中担任赛事评委,面对此次中国首届酸菜鱼出品大赛,他表示:除了高度重视外,此次大赛更是建立了全新的酸菜鱼出品竞赛标准,开启了酸菜鱼品类口味和出品创新的新篇章。

评委现场评审
本着公平、公正、公开、透明的原则,本次大赛分别以味道、出品、创新、烹饪技术、性价比为评判标准,评委们现场观看参赛选手操作,针对产品进行专业的评分。
本周日,首届酸菜鱼出品大赛总决赛也将在北京赛区举行,让我们预祝每位参赛选手都能够取得好成绩,挺进决赛,竞争民间酸菜鱼大师!

在总决赛的赛场上,知名烹饪大师、媒体人、美食评论家、知名餐饮企业家将担任评委,上演一场酸菜鱼品类的巅峰对决,敬请期待!


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