福建新东方烹饪学校新生故事：追梦厨师路，兄弟并肩行
2019-11-27 00:43 来源：鼎道通讯社
学生名片
姓名：邹志雄（左）、邹青华（右）
年龄：16 & 17
籍贯：福建三明专业：大厨精英17班
大家好，我叫邹志雄，今年16岁，这是我的哥哥邹青华，我们是一同入学的.....没错，今天我们要采访的是两位兄弟，虽然年龄相差一岁，但都拥有一颗学厨追梦的赤子之心，追梦路上有兄弟相伴是一种什么样的体验呢？接下来，让我们一起走进邹氏兄弟的学厨之路吧。
一、恰同学少年，风华正茂
初中毕业，志雄带着对烹饪强烈的兴趣，坚定地跟父母表示自己要学厨师，邹爸邹妈也非常欣慰的答应了，据志雄表示：他爸妈非常开心自己能够有清晰明确的目标，于是第二天就着手选学校工作。
（兄弟俩翻锅图）
而青华的求学之路比较坎坷。比弟弟早两年毕业的他，也是对厨师感兴趣的，奈何家庭的情况，他不得不暂时先放弃自己的兴趣，进入社会工作。两年的复印工作让青华和父母越来越认识到技能的重要性，没有高学历，就要掌握一项有核心竞争力的技术。恰好弟弟志雄也有学厨的兴趣，于是，在2019年7月，兄弟二人一同踏进福建新东方烹饪学校的大门。
二、书生意气，挥斥方遒
当谈及对学校的感想时，兄弟俩仿佛有说不完的话。他们表示：之前大多数人都会认为职业院校是“鱼龙混杂”的，但是进来了就发现真的不一样，或许在他人眼里有些学生几乎跟好学生毫不相关，可他们愿意为了自己热爱的东西付出成千上万的努力。
比如说，他们会在课后练习翻锅刀工，回到宿舍还会继续搜索资料，看到学长学姐优秀的作品之后，会追着班主任问选修班开课的时间......跟着这样一群积极上进的同学一起学习，我们真的很开心。
三、数风流人物，还看今朝
初入学校，志雄和青华两兄弟就对未来有了清晰的目标，他们都有创业开店的想法，希望自己在专业领域可以展开深入研究，为将来从事烹饪行业的工作做好准备。
班主任葛老师曾对他们说过：“不要把梦想只停留在梦和想中，只要肯努力都是没有问题的”。作为哥哥的青华表示当时就明白了老师的意思，眼前这点苦不算什么，如果我们能有老师的厨艺，不单可以有一份很好的工作，还可以为家人做美食，想象一下他们的笑脸，该是多么幸福！在厨师这条路上，我们不再彷徨！
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