美食直播回顾 诱惑力十足的手抓饼没想到这么简单！安排~
2020-03-16 10:57 来源：鼎道通讯社
自从看了直播课堂之后
才发现很多美食在家就能造！
就像诱惑力十足的【手抓饼】
小编吃了十多年
才知道做法这么简单！
用一碗普通面粉就能搞定
没看过直播的小伙伴别急
教程已经出来啦！
食材
主料： 普通面粉 500g
食盐 5g
温水 170g
辅料： 生菜 1棵 热狗 8根
培根肉 10片 黄瓜 1根
鸡蛋 6个 香葱 30g
调料： 沙拉酱 1袋（瓶）
盐 适量
甜辣酱 1瓶
器皿： 纳盆 1个
平底锅 1个
步骤：
1、温水加盐融化，加入面粉中搅拌均匀，慢慢搓揉至面团出筋。
2、松弛10分钟再搓揉几下，使面团光滑细腻，筋度扩展。
3、生菜、黄瓜清洗干净备用，培根、热狗煎熟备用，鸡蛋打散加入小葱，搅拌均匀，备用。
4、面团分割，60g-70g左右的小剂子，摊成长方形大饼备用。
5、锅中加少许油，把饼放入煎一面，翻面再加入蛋液，两面煎至微金黄，即可出锅。
6、趁热放在菜板上，挤上沙拉，加入备用菜料，卷起即可。
如果小伙伴们
对操作过程还有疑问
可以在文章底部留言哦
wuli刘海玲老师会为你一一解答
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