新生故事|为实现烘焙梦想毅然辞职，赵喜喜：人一辈子总要为自己梦想拼搏一次！
2020-06-20 00:02 来源：鼎道通讯社计划了很久早起锻炼，在被窝里总可以找到理由放弃。
梦想了很久成为一名职场成功人士，在生活中却总斤斤计较，思前顾后，做事马虎。
有梦想就去追，哪怕迈出一小步，对于梦想的实现来说也是一大步。
赵喜喜，32岁，来自浙江温州，现在是杭州新东方烹饪学校烘焙强化班的一名新生。
在来学烘焙甜点之前，赵喜喜是一名房地产销售人员，开朗活泼、独立且稳重的个性，使得她在客户心中留下了深刻的好印象。条理清晰、做事耐心、极具责任感，这些都是她曾经同事对她的褒奖。尽管如此，当辞掉这一份房产销售的工作时，她并不后悔。
赵喜喜是一个十分有生活情调的人，喜欢鲜花、喜欢甜点。她说：我平时会采购很多设备和原材料，在网上看视频看配方，不断学习，尝试了很多东西，同样也花了不少钱，但是很开心，很享受这样的过程，我觉得做自己热爱的东西，很值得。
再加上之前疫情的缘故，网上风靡各种宅家烘焙视频，这更加深了她想学习烘焙的想法，与此同时她还有了开门店的打算，但是目前所会的技能还不足以支撑开门店，所以她决定暂时停下工作，专心去进修。
用她的话说，“人的一生是有限的，我要在有限的时间维度里，活出精彩的多维生活。”
经过在网上的多方对比考察，赵喜喜选择来到杭州新东方烹饪学校，但因为离家较远，她的此举不是很得到丈夫的支持，在她先生看来，学习烘焙大可不必离家这么远，可以在老家就近学习，但是赵喜喜认为，小型培训工作室学习的东西都不够专业和全面，所以学习烘焙，一定要选择专业、靠谱的大型培训学校。
在杭州新东方烹饪学校的课堂，90%都是学员实操环节，无论是在我们学习还是在练习时，老师都十分细心地全程指导，每一个步骤、每一个动作、甚至每一个操作姿势都严格要求，老师的全程指导教学，让我们在每一步中积淀，在积淀中成长。
说到最后，她不禁感慨自己应该早点来学，因为看着自己的成品，不仅是一种成就感，更是一种难得的骄傲。希望这项技能，不仅仅能带给她骄傲和成就感，更能给予她一番事业上的成就！
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