高考倒计时启动，沈阳新东方教你科学准备孩子的一日三餐(2)
2020-06-30 00:19 来源：鼎道通讯社“肥肉多无益，蔬果少不了”
有家长觉得肥肉耐饿，让考生多吃。专家认为这非常不可取。姑且不说肥肉营养价值低，高脂肪食物更是难消化，会增加胃肠消化负担，影响餐后大脑血液供应，影响考场发挥。当然，只吃一两块也无大碍。选肉，要避免选排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。食物的烹调方法，要少盐少油，不油炸、红烧、煎烤，尽量用炖煮、焖、蒸和炒等。此外还要特别增加蔬菜和水果。蔬菜以绿叶菜、番茄、青椒、蒜薹、西蓝花、胡萝卜等为主。新鲜水果，品种随意。蔬菜推荐量，每天300~500克；水果推荐量，每天200克。
高考临近，无论是复习备考还是临场考试，考生的体力和脑力消耗都很大，这时候如果营养跟不上，不仅影响考生的身体健康，还会影响学习效率和考试成绩。科学合理地安排饮食，在不过分改变原有考生一日三餐的饮食习惯下，更好地、更科学地的规划饮食，和沈阳新东方烹饪学校一起，为考生保驾护航吧！
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