长沙新东方：学西点好不好？请听学长解答
2020-08-25 00:39 来源：鼎道通讯社
郑忠林，27岁，学习专业是西点，现已开两家郑先生烘焙店。他说自己是幸运的，因为他处在一个充满机遇的时代，只要有梦想，不甘平庸，生活不会辜负敢拼敢闯的人。当初来到长沙新东方的时候，他就认定：人总是要靠一门手艺立足社会，技术永远不会被淘汰。
2012年毕业于长沙新东方烹饪学院西点专业的他，毕业后在学院的推荐下做过裱花师、主管、西饼屋厨师长。后来在学院老师的指导下创业开店，店内主营蛋糕、甜品、面点、小食，经营开店近4年，还开了一家连锁店，生意火爆，收入可观，稳定发展，年营业额1000万。
当初初中毕业打工回家的他，在兴趣的驱动下来到长沙新东方烹饪学院学习西点。西点是一门艺术，抹胚、打奶油、裱花、和面等作为基本功相当重要，只有掌握好这些基本功，后续操作起来才会更加简单，所出的成品无论在口味上，还是在外形上都会更加出彩更加吸引顾客。对于刚刚踏入西点烘焙行业的郑忠林来说，只有像长沙新东方这样有实力的院校才足以支撑自己这样的小白成功创业。
在学校学习期间他认真学习，夯实基础，跟着老师全方位、系统专业的学习理论知识和实践技术。老师的悉心教导，同学的互相帮助，让他在学习期间感到轻松并进步飞快。相比同行的创业者，扎实的基础，严于律己和充分的社会阅历，让他创业开店具备更多优势。
“非常感谢长沙新东方烹饪学院，正因为有这个专业的平台，我才有一块坚实的踏板，成就了现在的我。很庆幸自己当初选择了长沙新东方，为自己选择了一条创业捷径，真的让我少走了很多弯路。”
愿每一个不甘平庸的人，都能用一技之长改变自己的命运，正如郑忠林那样，种下努力的种子，收获美好的未来。从长沙新东方毕业的学子总会有那一颗难得可贵的坚持之心，要做就要做到最好，生活不会辜负任何一个敢拼敢闯有梦想的人。
学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园
学院官网：http://www.csxdf.com
手机网站：http://m.csxdf.com
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