2016年福建新东方秋季校企合作签约仪式暨筵席设计大赛圆满举行
2016-10-04 16:20 来源：贵州网签约仪式现场高朋满座，二十多家知名餐饮连锁企业应邀参加。香格里拉酒店、喜来登酒店、威斯汀酒店、希尔顿酒店等大众耳熟能详的餐饮企业与我校全体师生一同见证校企合作签约仪式的珍贵时刻。
签约仪式现场
高朋满座 见证签约时刻
下午四时整，在欢快的迎宾曲中，各位领导及嘉宾步入会场，现场掌声雷动。主持人向在场师生逐一介绍拨冗莅临的各位领导及嘉宾，并宣布签约仪式正式开始。
福建新东方校区吴主任首先致辞中说：“校企合作是技能人才培养制度的创新，它是重技能训练、重培养质量，是理论与实践相结合的培养模式的继承和创新，具有鲜明的时代性。实践证明校企合作有助于企业吸纳更多优秀的人才，是学校与企业实现共赢的一项重要举措和现实需要。”
随后，莆田希尔顿逸林酒店人力资源部屈经理表示，通过打造校企结合的全新合作模式，不仅为新时期餐饮人才的培养注入了新动力，为学校就业形式提供了新思路。与此同时，校企合作也能为餐饮企业提供一批“用得上、留得住、可发展”的高素质、高技能人才。
签署校企合作协议
赠与校企合作单位牌匾
校企合作正式建立
仪式最后，福建新东方行政办王主任与参会企业签署了合作协议，这标志着校企战略合作正式达成。
筵席设计 展示金牌实力
签约仪式后，在校领导的带领下，校企合作企业参观了我校学子精心烹饪的筵席展台。来到筵席展区，陈列有序的8个筵席展台，仿佛一幅幅气势恢宏的美食画卷。参观者每到一处，浓厚的美食文化氛围都令他们啧啧称赞。
中餐筵席部分菜肴
西点筵席部分作品
据悉，此次筵席展台以班级为单位，集中体现了各专业的特色。烹饪方向专业的筵席展出的内容主要集中在精品热菜、冷拼、果盘以及大中型雕刻类作品。西点方向专业则是各类时尚精美的裱花蛋糕和点心唱主角。展台上，一道道摆放错落有致、装饰精致灵巧的美食都倾注着学子们的心血。从主题构思到食材、装饰品的购买、食物的制作、展台的布置都由全班同学共同合作完成。
此次校企合作签约仪式暨筵席设计大赛的圆满举行，全面展示了福建新东方烹饪学校的办学成果与教学实力，同时也彰显出新东方烹饪教育以“办中国最好的职业教育”为办学目标的历史使命。
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