大国工匠,“十三五”规划为你解答选专业难题(2)

2017-03-23 01:38 来源:鼎道Media

  随着烹饪科学的发展,使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善。如切碎机的使用将代替人工切剁,新型烹饪原料的开发,使厨师大大减轻了劳动强度;新型燃烧和新型灶具的使用,使厨师少受“三废”污染之害。总之,随着科学技术的发展,厨师在人们面前的形象,将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”,而应是能文能武、气质高雅的美食家。同时,厨师如今已是社会十大黄金职业之一,高薪职业,收入稳定,永不失业,将是二十一世纪永远的朝阳行业。

  在专业的烹饪学校,学生可以通过全天实操、每天练习,能够熟练掌握厨师的技能,掌握热菜、雕刻、冷拼,西点等技术;此外,学生们通过多方面学习,掌握酒店管理知识,学会大型筵席、展台制作,将全方面提升其个人水平。

  脚踏实地的选择一门专业技能,做优秀厨师,圆“中国梦”,共享“出彩”机会,让专业的烹饪学校带你一起走向成功,走进那个属于你自己的梦,只有每个人的梦想都实现了,“中国梦”自然就会成为现实。

关键词:

分享到:
至顶 反馈 至底