【名师课堂】不负春光 和杭州新东方大师一起撩美食
2018-03-27 01:30 来源：鼎道Media
春暖花开，在这最好的季节里，不能辜负这美丽的春色，更不能辜负美食，周日下午，杭州新东方烹饪学校举办的名师课堂之和杭州新东方大师一起撩美食活动如约开课，此次名师课堂迎来了从厨35年的烹饪大师方贵中大师为大家讲授烹饪技能。
方大师擅长杭帮菜、创新菜、花色菜、土菜等，曾在杭州新侨饭店、皇冠大酒店、林泉山庄担任厨师长职位，此次名师课堂上，方大师带来了石锅板栗牛蛙、豆花鱼片两道经典菜肴。
方大师在助理同学的协作下一边烹饪一边为前来参加大师公开课的美食爱好者们讲解操作流程和烹饪技巧，对每一个烹饪环节都讲解得细致入微，从选材、数量、处理方法、制作流程等方面详细讲解。
公开课现场弥漫着春天美食的香味，公开课让大家近距离感受了神奇的烹饪艺术，让在场的美食爱好者受益匪浅，每道菜品从出锅到摆盘，都弥漫着浓浓的香味，也赢得了现场烹饪爱好者们热烈的掌声。
豆花鱼片
石锅板栗牛蛙
看美食爱好者认真听讲的表情，有的美食爱好者还用手机拍下了大师上课的过程，可谓是对美食制作真切的喜欢。待大师制作完石锅板栗牛蛙、豆花鱼片这两道菜，食爱好者们簇拥品尝大师亲手制作的菜肴。他们互相进行交流，有想来这里跟大师学艺的，也有想让自己的孩子来学校上学的，现场听课更让他们进一步了解了美食制作的方法和流程。
因为专注，所以美味。两小时的课程，方大师不仅为我们展示出超高的烹饪技艺，更是告诉每一个学员，只要你对美食感兴趣，并愿意为你的兴趣付出努力，坚持下来终能享受美食带来的乐趣。感谢方大师，让我们一起期待下次《名师课堂》！
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