学厨师为什么都选沈阳新东方烹饪学校

2018-04-09 23:17 来源:鼎道Media
  90年出生的于海丰出生在铁岭。经过了十几年的学业,在大学选择的是“金属材料工程”专业。毕业后也顺利在齐齐哈尔从事本专业工作近5年的时间。周围的很多人都认为这个行业他会做一辈子,但是就在17年他成为沈阳新东方学校一年制烹饪精英班的一名学生。

  因为家庭原因,于海丰在17年3月份回到了老家。相关岗位少,工资待遇低,在他回来的4个月的时间他一直到找本行的工作,但是处处碰壁。经过了4个月的迷茫期中,他开始思考自己的未来到底在哪里!

  经过了近5年的工作经历,于海丰意识到学习一门技术是至关重要的。在经过了多方面的查询,了解到厨师行业的目前待遇水平与行业前景,并对身边从事厨师行业的人详细的做了详细的了解。他决定了学厨师,经过认真选择,他来到了沈阳新东方烹饪学校。

  “很多人都认为大学和厨师是南辕北辙的两个事情,我知道即将三十岁的我,在面对二次选择的时候我知道我将面对什么。这个选择对我至关重要。”于海丰坚定的说。

  在来校的这段时间,他每天都在不断的学习中过程。基本功,凉菜、热菜。在晚自习的时间还学习了雕刻糖艺和中点。“来学校的这段时间,我从来没有因为放弃之前的行业而后悔过,厨师并不是大家印象中的那种只是单纯的炒菜,其中包括不同的菜系,不同的口味,还有糖艺、雕刻、分子料理等等,几千年的厨艺包含的东西太多了。”

  每个人的人生道路都不一样,虽然在年龄上已经没有优势,但这反倒成为他的动力。现在的于海丰每天都对自己的要去都特别严格,充分的利用每一天。为日后的工作打好坚实的基础。而经过多年的工作,他也养成了严谨、自律的性格,这些都将成为他的优势,让他未来的厨师之路更加顺畅。

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