甘肃新东方烹饪学校:甘肃省首届“谁是厨王”厨艺争霸赛火热打响
2018-05-08 12:18 来源:鼎道Media
心潮澎湃时,本次比赛的评委团队信步登上舞台。此次大赛的评委均为省内外烹饪行业各领域极具权威性的前辈、大咖,值得一提的是,我校青年才俊邱宇老师以其专业的技能和强劲的实力跻身大赛评委席,强大的评委阵容一经亮相就得到了现场的欢呼和掌声。

这是一场属于全省人民的最高规格餐饮盛事、饕餮盛宴,将甘肃新东方烹饪学校作为大赛场地,对甘肃新东方学子来说自是有着得天独厚的优势。由全省各大酒店、连锁餐饮机构厨师组成的参赛队伍里,新东方学子略显青涩的面孔丝毫显现不出初次参加大型赛事的紧张,反倒有着一种初生牛犊不怕虎的无所畏惧。

首先上场的是第一场比赛进行第一组比拼的20位选手,要求在半个小时内完成一道既定菜品——爆炒腰花的烹制。 主持人现场采访了部分参赛选手,来自新东方的一名年轻选手表示,这道菜品对于刀工的要求极高,相对来说还是蛮有难度的,但是由于有着扎实的基本功,所以还是非常有信心高质量完成。


接下来的比赛过程中,各位参赛选手各自使出了看家本领,利用提供的食材在规定的时间做出特定菜肴,充分展现他们的精湛厨艺。烹饪大赛现场人头攒动、菜香飘扬,切、片、剁、劈、拍、煎、炒、焖、炖、煮,选手们各出绝招,一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴端上评审餐桌,引来啧啧称赞。甘小新看到,每一位大厨从精心准备食材, 到熟练操作,再到认真摆盘至评委桌上,整道菜的完成过程行云流水,一气呵成。期间大厨们表现出的一丝不苟、 全神贯注的态度也给评委和现场观众留下了深刻印象。




本次比赛将持续三天,甘肃新东方校园里也将会继续上演精彩。通过近距离的感受此类大型赛事,不仅让学子了解了中华美食文化,同时也可以乘着本次“谁是厨王”的东风,向来自全省各地的大师学习,不断提升自己的厨艺。

明天的“谁是厨王”还会有怎样的精彩,让我们拭目以待!明天的新东方学子会有怎样的表现,我们充满期待!
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