南京欧米奇:西点师的技能知识发展的一部分,你还要懂这些!

2018-07-09 00:13 来源:鼎道Media
  西点正在以飞快的速度渗透我们的生活,很多90后,00后甚至10后纷纷投身到这个行业中来,西点的学习者年龄也不断地缩小。

  很多人盲目的学习烘焙,然后投身到烘焙这个行业中来,最后都被迫转行,原因究竟是什么呢?自己学习和在专业学校学习的差距究竟在哪里呢?很多人都在想,配方我也知道,制作也尝试过,就是不如专业学习的学生,其实原因很简单,学习西单的配方知识西点学习中很小的一部分,专业的西点学校除了教授你西点技能外,还会教你很多其他内容:

  第一、西点的基础理论

  很多人学习西点疯狂的找配方,然后尝试,以为这就是全部,而忽略了西点最重要的内容,它的文化与真谛。类似每一种马卡龙、布丁、泡芙、面包背后都有它独特的故事与来源,这比作品本身更加珍贵,了解它的文化才能更好地将感情融入其中,制作出更好地美味。

  第二、优雅的礼仪修养

  同样是学西点,有的人学成就可以被称作西点师,而有的人只能成为面包工人,他们的差别不仅是能力高低,更在于修养与礼仪,一个好的西点学校例如南京欧米奇西点西餐学院,能教你的不仅是出类拔萃的专业技能,更重要的是塑造你成为一名合格的西点师,学院会耐心的培养你的德行与举止,让你成为真正的西点人才。

  第三、永恒不变的热情

  西点也好,其他行业也好,都需要工作热情,所谓“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”只有真正的喜爱才能最终创造出惊人的成绩。南京欧米奇西点西餐学院的老师会不断的鼓励支持学员,循循善诱,激发学生对西点事业的向往,真正将兴趣转化成不竭的动力,这就是为什么学员毕业后走的更远,飞得更高!

  南京欧米奇西点西餐学院隶属于新华教育集团,中外名师授课,百分百实操,0基础教学,并且推荐就业,新品研发始终免费教学,让你在追求梦想的道路上一帆风顺。

  学院24小时咨询电话:17714539096,微信同号,欢迎咨询。

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