【大师进校园】厦门新东方带你零距离感受大师风采

2018-08-22 02:25 来源:鼎道Media
  为了给在校生搭建一个

  零距离接触各大酒店行政总厨的平台

  提升同学们的专业技能水平及专业涵养

  了解和把握专业发展的方向及趋势

  8月21日

  厦门佳丽餐饮行政总厨郑伟宏

  和厦门亚珠大酒楼行政总厨钟欣华

  应邀走进厦门新东方烹饪学校给同学们授课

【大师进校园】厦门新东方带你零距离感受大师风采
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【大师进校园】厦门新东方带你零距离感受大师风采

  为了欢迎郑大师和钟大师的到来

  厦门新东方烹饪学校中餐专业的同学们

  排起了整齐的队列,夹道欢迎

【大师进校园】厦门新东方带你零距离感受大师风采
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【大师进校园】厦门新东方带你零距离感受大师风采

  在烹饪示范室里

  郑大师和钟大师首先向同学们

  介绍了自己所在的餐饮企业

  其次也跟同学们分享了

  自己的从厨及厨房管理经验

  并表示厨师这条路很辛苦

  但每当消费者们吃到

  自己做的安全、美味、营养菜肴时

  会感觉这是一种幸福

  既然大家选择了学厨这条路

  就希望大家能踏踏实实地学好本领

  做一个高素质的专业人才,不要好高骛远

【大师进校园】厦门新东方带你零距离感受大师风采
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  此次授课

  他们分别为厦门新东方学子们

  展示了堂煎安格斯牛小排和孜然海鲜串的做法

  总厨整个操作过程有条不紊、技法娴熟

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