贵阳欧米奇：跟着外教学西点
2019-01-07 02:39 来源：鼎道通讯社
在今天的西点课上，外教Patrick除了要教同学们完成对毕加索蛋糕的装饰外，还要教同学们制作一款经典的小黄人淋面慕斯。
那么接下来，小编就先从毕加索蛋糕说起，带大家一起逛逛贵阳欧米奇的西点课堂吧。
【毕加索蛋糕】
先来个成品图给大家过个眼瘾。
▲颜值超高的毕加索蛋糕
昨天Patrick教同学们完成了蛋糕主体的制作，在经过一夜冷冻后蛋糕主体已经成形了。在今天的课上，Patrick将带领大家完成对整个蛋糕的装饰。
▲Patrick向学员演示装饰技巧
观摩完Patrick的演示后，同学们开始了自己的装饰之旅。通过大量的动手操作，同学们在不知不觉中掌握了扎实的西点技艺。这就是贵阳欧米奇独特的情景教学的魅力。
在同学们完成整个装饰后，Patrick对大家的作品进行了点评，并给出了专业的改进意见。
▲▼ Patrick在点评学员作品
最终，在Patrick的指导下，大家都做出了颜值一百分的毕加索蛋糕~
▲▼ 做出成品后，同学们都很开心
【小黄人慕斯】
下午的西点课，Patrick开始教同学们制作小黄人淋面慕斯。这款甜点制作上难点在于最终的淋面上。
Patrick首先向同学们详细讲解了淋面的要点，然后向同学们示范了一遍淋面的手法，并传授给了大家一些实用的淋面技巧。
▲ Patrick示范淋面方法
为了确保同学们充分掌握淋面的技术，Patrick仔细观看了每位同学的操作过程。
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