厦门新东方:春风十里 | 留法主厨带你走进神奇的西餐世界
2019-02-25 10:18 来源:鼎道通讯社
在厦门新东方
餐饮大咖随时会走进你的课堂
这不,今天
厦门新东方烹饪学校
迎来了西餐留法主厨——陈诗雨
将为同学们带来专业和生动的西餐课堂
陈诗雨,曾担任
塞纳河畔米其林一星ANTOTNE料理师
爱丽舍宫LA RESERVE两星米其林餐厅主厨
国际MIRAZUR三星米其林餐厅意料主厨
为了迎接
留法主厨的到来
厦门新东方烹饪学校整齐列队,夹道欢迎
随后
留法主厨走进西餐教室
热情洋溢的开场白,点燃了同学们的激情
她用亲身经历
诠释了烹饪是一种艺术
更是一门很深的学问,是一种幸福
中西方饮食文化差异让烹饪
变得更加有趣
要通过借鉴和融合
大胆尝试,不断做出自己的创新
只有更加努力学习和钻研,扎实基础把烹饪技能学好
才能早日实现自己的厨师梦想
在烹饪过程中
她从食材的选取、菜肴烹制的方法
到摆盘、装饰等每一个小细节
都细细讲解
让同学们受益匪浅
超凡的西餐技艺,激起了同学们高涨的热情
对西餐更有了全新的认识
在示范之后
让学生们自己动手参与到制作过程中
并耐心讲解每一步
暖心的鼓励
让学生们充满了信心和乐趣
法式香煎牛排
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