海南技校都有哪些专业？
2022-09-01 10:18 来源：未知在此，给广大同学整理了一份我校目前的热门专业的招生名额情况。希望同学们可以早点确定目标专业，早日全身心投入学习，也希望能为正在择校的广大同学提供一些帮助。
中式烹调专业
学制：3年
该专业立足于招收热爱烹饪行业的有志青年，以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。毕业学子能够胜任餐饮企业以及连锁餐饮企业的相关工作岗位，同时，毕业学子掌握相关营养知识、管理知识，并具备独立自主开店创业的能力。
西式面点专业
学制：3年
以培养西点裱花师、烘焙师、西点连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点创业人才为目标。使学生成为既能熟练掌握各式西饼、蛋糕、慕斯、甜点、冻品、泡芙、巧克力、咖啡、奶茶、特色饮品等产品的制作，同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。
西式烹调专业
学制：3年
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，熟练掌握西餐专业理论知识；通晓欧美各国经典菜肴、熟练掌握东南亚及日韩料理等专业技能；具备良好的职业素养；具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长等为目标。
幼儿健康管理专业
学制：3年
本专业以培养热爱幼儿教育事业，关爱幼儿，有良好的师德、综合素质高，能在托幼机构从事保教、健康管理工作的幼儿教师为发展目标。培养德、智、体、美等全面发展，精通琴棋书画，掌握学前教育知识和健康管理知识的综合性人才。
酒店管理专业
学制：3年
本专业以培养具有酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、酒店后厨基础操作技能的复合型人才为目标，全面掌握酒店服务的基本技能；具有现代管理理念以及各大酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力，以大型酒店前厅、客房、餐饮、康乐等业务部门的领班、主管及部门经理为培养目标。
除以上专业外，海南新东方烹饪高级技工学校还有旅游管理、电子商务、西点店长等等热门专业也正在招生中。
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