宁夏新东方：新东方金牌大师 不忘初心，方得始终
2016-10-12 18:55 来源：鼎道Media并不是一生下来就天生优秀
而是决定于后期努力的多少
大师名片
姓名：李海兵
职称：中国饭店协会名厨委员 山西烹饪协会理事 面点高级技师 中式高级烹调技师
特长：从事烹饪教学和管理数十年，对烹饪教学和管理有独到见解，擅长面食
1995年就已经进入餐饮行业的李海兵，先后在太原饭店做厨师，山西饭店任职经理，后又去日本大阪中华美食担任料理师，丰富的工作经验是他的法宝。阳光总在风雨后，这期间的心酸，想必只有他自己知道。
厨艺
拥有精湛厨艺的他从来不会骄傲或者“自私”，他会毫无保留的将自己所学全部授之于自己的学生。他希望的是学生能青出于蓝更胜于蓝，超越自己，自己脸上才有光。
教学
教学之路并不是那么容易，需要耐心一次又一次的讲解演示，自己苦点累点没关系，主要的是学生一定要掌握要领。
厨德
经过岁月的洗礼，厨德已深深地扎根在了他的心里。他希望通过自己的一份努力，让更多有烹饪理想的学厨者可以通过烹饪打造自己的人生，实现自己的梦想。
与鲁菜领军大师高炳义合照
与闽菜领军大师童辉星合照
中国名厨奖颁奖盛典拉面展示
作品之一【油焖蟹】
所获荣誉
2001年9月份在“山西名点心”制作大赛中 夹心一窝酥 荣获优秀奖
2001年9月份在面食品种制作大赛中 牛肉汤拉面 荣获银奖
2006年8月在“2006面食之乡”趣味运动会上 龙须面 荣获银奖
2013年收到太原技师学院高技能人才培养专家咨询委员会 专业建设委员会 委员的特聘
2014年8月聘任为第五届全国饭店业职业技能竞赛山西赛区比赛现场监理
2014年11月份在“新华联”杯第五届全国饭店协会业职业技能竞赛全国总决赛中荣获 中式面点师 项目金奖
2015年5月在“劲霸青芥辣杯”第六届中华厨艺绝技争霸赛中获得 拉面王 称号
2015年8月在新东方烹饪教育27周年校庆活动中被评为 金牌大师 称号
2015年9月在“劲霸青芥辣杯”第六届中华厨艺绝技争霸赛中获得 剔尖 项目金奖
2015年9月在“劲霸青芥辣杯”第六届中华厨艺绝技争霸赛中获得 拉面 项目特金奖
2015年9月荣获中国烹饪协会颁发的 中华金厨奖 荣誉证书
2015年12月在新东方烹饪教育2015年度“百名教学名师”评选活动中，被评选为 教学名师 荣誉称号
2016年 在新东方烹饪教育28年校庆活动中荣获 金牌大师 称号
李海兵始终追求做菜一定要有冲击力、有故事，无论是来自于视觉、嗅觉还是味觉。总之就是要让吃的人有记忆，因为记得住才能回得来。
从2001年开始参加各种比赛到2016年，16年的努力，16年的不忘初心，成就了李海兵的现在。
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