重庆新东方:你不得不知的酒店职场人商务礼仪

2017-03-06 06:32 来源:鼎道Media

  为丰富重庆新东方烹饪学校学子商务礼仪知识,全面提升学生的职业素养,2月28日,重庆新东方烹饪学院特邀请了重庆银鑫世纪酒店法务部质检员、餐饮部总监及宴会销售总监邹玲老师,为重庆新东方烹饪学校学子上了一堂主题为“酒店职业人商务礼仪”的专题讲座。

  邹玲老师

  邹玲老师获得全球亚太区资深培训师证书、资深管理和资深TTT培训导师及英语等级等证书。并担任五星级酒店餐饮部经理五年多,对于酒店管理和酒店商务礼仪方面具有丰富的经验。

  活动现场

  在讲座中,邹老师讲述了作为一名优秀的厨师,进入酒店职场后,需要懂得的职场礼仪,并围绕职场社交礼仪、员工的着装搭配、个人卫生标准、如何恰当与企业人员沟通、通讯礼仪等内容展开讲解。

  认真听讲的学员

  关于通讯礼仪,邹玲老师为现场同学们,分享了一个因通讯礼仪处理不当,给企业造成形象损失的案例,深刻的讲述了通讯礼仪的重要性。同时,也讲述了正确的通讯礼仪表现,接电话时应该要有礼有节、持经达变、关键信息要确认。例如接电话时说:“喂您好,这里是重庆新东方烹饪学院,有什么可以帮您。”这样就会给人一种亲切感和规范化。商务礼仪专题讲座现场更是互动不断,邹玲老师其诙谐幽默的语言引起台下同学们的阵阵掌声。

  现场互动

  现场互动

  现场互动

  现场互动

  对于还未进入酒店职场的同学们,自然有许多疑问和好奇,讲座上,许多同学也向老师提出了诸多疑问,例如作为一名职业厨师,如何解决少数名族不同的饮食需求、如何处理后厨人际关系、个人形象标准等内容,邹老师都耐心的一一解答。经过此次商务礼仪培训,同学们受益匪浅,纷纷感叹通过老师的讲解,不仅学到许多从未了解的职场礼仪知识,也通过此次学习讲座,发现了自身的不足之处,以便于改进和提升,对于将来踏入酒店职场也起到很大的帮助。

  邹老师与学员们亲切合影

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