北京新东方师说|不仅要传承更要发扬光大
2017-04-01 02:12 来源：鼎道Media他不仅仅是“传道受业解惑”的师，
也是有人格魅力、可相知相得的友。
他或会给予“孩子们”激励与引导、分享见解与资源，
或是单纯聊聊天、侃侃家常......
在他的班级，师生交流，技艺探讨，不拘于形式。
聆听“师说”，润泽“童心”。
三尺灶台存日月，一支粉笔写春秋
他叫徐庆峰
2011年，怀着对职业教育的热忱走进了北京新东方烹饪学校
2017年是来到北京新东方烹饪学校的第六个年头
带过烹饪精英、大厨精英、金牌大厨、顶级大厨6个班级学生
共计培养330名成功学子
毕业后80%已成为星级酒店厨师长，20%已经创业当上老板
坚持动之以情、晓之以理、导之以行
这些年，让他对职业教育多了一份依恋，对他的学生多了一份了解和难以割舍的爱。在工作中，他也摸索、总结出了一套行之有效的带班“小窍门”，即坚持动之以情、晓之以理、导之以行。
为了做好家校合力教育，徐老师会经常把学生们的点滴进步以短信、电话或微信的形式及时告知家长；每月下发一份家长联系表，让家长了解孩子在校的日常表现，通过这些方法，帮助家长重塑对孩子的信心。
不仅要将烹饪文化传承，更要发扬光大
这些年，我要感谢这些孩子们，我是一个从社会餐饮出身的，走进学校当老师难免会有一些社会气息，是新东方让我明白作为一个老师应该用爱与责任去感化每一个有梦想的人，是孩子们的童心和对烹饪的热爱磨灭了我的菱角，在谈到这些年与同学们的相处时，徐老师几度眼眶湿润，其中有付出，有感动，有坚持，有同心协力，一件件一桩桩都催人泪下，徐老师这些年一直在在重复着某一件有意义的事情，那就是要将中国烹饪文化在这些孩子们身上发扬光大。
一切从零开始，从教育开始，从爱与责任开始。别人离开的时候，他留下来；别人收获的时候，他还在耕作。他挑着孩子们沉甸甸的梦想，他在春天播下希望的种子，他是75后教师徐庆峰。
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