山西新东方烹饪学校：深入贯彻“暖侨惠侨工程”，同心同行助发展(2)
2017-06-13 23:24 来源：鼎道Media开班典礼结束后，领导组成员和培训班学员一起参观了校园，山西新东方烹饪学校校长沈大军重点展示了学校的烹饪专业课程，以及烹饪专业师生取得的卓越成绩。
山西新东方烹饪学校沈大军校长向领导组讲解热菜理实一体化上课模式
随后沈校长又带领归侨团饶有兴趣地参观了山西新东方烹饪学校教学楼，并一起走进课堂，和同学们做了简单的沟通。走进体验区，西点学生的实训成果让参观组人员赞不绝口，这一切都学校创新开设的体验式教学，根据学生的认知特点和规律，让学生在积极向上的精神状态下愉快地学习，并能学以致用，奋发进取。在西点教室，来宾与山西新东方烹饪学校学生友好地打招呼，学生们阳光自信、落落大方的风采令来宾交口夸赞。进入中餐教室，设施先进的功能教室令来宾们流连忘返，模拟酒店的高端大气以及山西新东方烹饪学校师生精湛的烹调技艺都给他们留下了深刻印象。一行人走走停停，学校专业的课程设置、强大的师资配备以及人性化的学生管理和山西新东方烹饪学校学生饱满的精神面貌给来宾们留下了深刻印象。
山西新东方烹饪学校沈校长详细解读了山西新东方烹饪学校的办学历史及校园文化
参观活动结束后，领导组和归侨团学员都被新华教育集团“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，“爱与责任”的办学理念以及“匠艺精诚”的大国“工匠精神”深深感染。
美食是通往心灵的捷径，一直以来，中国都以“美食大国”享誉世界，经过数千年的传承发展，中华美食生态展现着食物给人带来的仪式、伦理等文化浸润，成就了中华美食特有的气质。中华餐饮人对于饮食文化的精致追求，更是让海外华人、华侨成为引以为豪。相信此次归侨团在山西新东方烹饪学校的学习，不仅可以学到专业的烹饪技能，提高自我发展能力，增强社会竞争力，更可以在熟悉的味道里重现家乡的味道，为更多的海外游子冲淡乡愁。
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