天津新东方烹饪学校绝活大比拼之谁是高手

2017-07-09 12:27 来源:鼎道Media

  2017年7月7日,天津新东方烹饪学校的同学们迎来了一场绝技大比拼的比赛。

  今天正值小暑节气,天气炎热,但是丝毫没有影响同学们比赛的热情,今天的比赛科目主要有雕刻、裱花、冷拼。

  知道今天要进行比赛考核,同学们早早的就起来做准备,有的同学甚至通宵熬夜,就为了把自己更好的作品进行展示。不远处闻到了一股奶油的香气,原来是西点班的同学在进行裱花制作,老师时不时的也会为同学们的作品进行指导。

  参观完裱花制作,我们来到了雕刻展示区。在这些雕刻作品中,充满喜气的创意作品居多,有“喜上枝头”、“金丝报喜”、“喜出望外”等,与天津阳光明媚的天气交相辉映,暖意十足。创新作品也很多,形象逼真,把夏日的风采和鸟儿勤劳勇敢的励志形象展现的淋漓尽致。

  冷拼作品简洁清新、色艳尔雅、风味多样,展示出独特的视觉享受,更体现出烹饪艺术的升华。天津新东方烹饪学校在冷拼教学中继承传统、保持特色,并不断开拓创新,鼓励冷拼学者创作富有时代气息的造型美观的冷拼,让冷拼艺术之花越开越盛,让佳肴缔造艺术享受。

  本次技能大比拼,旨在丰富学校同学的学习生活,使同学们的技艺在比赛中成长,促进同学之间互相竞争,争先恐后的精神,在以后的学习中不断锻炼自己的专业技能,把自己的潜力发挥到最大,最优的状态,最终达到每位同学共同进步的目的。也希望同学们能以后的比赛、考核中再创佳绩!

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