山西新东方烹饪学校惊艳亮相中国山西面食文化节，震撼上演百人刀削面
2017-08-24 23:59 来源：鼎道Media2017年8月24日上午十点，2017中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨中国山西面食文化节在中国（太原）煤炭交易中心正式开幕，这是一场不容忽视的旷世盛会，也是一场地道的文化艺术盛会，更是一场行业精英集中亮相的宣传大会。本届展会可谓是集观赏性和专业性于一体，气势如虹，声势浩大。展馆中，人声鼎沸，气氛热烈，来自全国各地食品、餐饮、旅游界的精英汇聚一堂。作为华北地区烹饪培训学校的品牌院校，山西新东方烹饪学校更是强势加盟，带给我们一场弘扬山西面食文化的饕餮盛宴。
2017中国（山西）食品餐饮旅游博览会
暨中国山西面食文化节
在中国（太原）煤炭交易中心正式开幕
“天下面食，尽在三晋”，山西面食从远古走向今天，也从黄土高原走向全国，走向世界。本次展览会上，山西新东方烹饪学校的学员用精湛的面食表演，为各位领导，以及全社会热爱面食文化的人士献上了一场高水准、高质量的面艺表演，弘扬出博大精深的面食文化。
百人刀削面震撼上演
一锅独大惊四座
百人刀削面准备就绪即将震撼上演
百人齐唱面之梦
山西面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”。今天的展会上，最惹眼的就是山西新东方烹饪学校学员现场带来的“百人刀削面”表演。吸引了众多媒体前来争相报道，成为本届展览会上当之无愧的焦点。
“一锅独大惊四座，百人齐唱面之梦”，上午11点，百人削面正式开始。由山西新东方烹饪学校百名学员组成的面食表演团围站在这口超级大锅前，左手托面，右手执刀。随着一声令下，百把削面刀同时挥舞，上演了“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”的绝美景观。
刀不离面，面不离刀，整个削面过程，可谓是艺术与美食的完美结合。
刀不离面，面不离刀
百人齐唱面之梦
一碗小面唱大风
从手到口，从口到心，山西人延续着对世界和人生特有的感知方式。面食的手工技艺，值得每一个无面不欢的人称赞和传播。山西新东方烹饪学校，上溯中华珍馐，下启薪火相承，更是将传播山西面食文化作为自己义不容辞的职责。今日，山西新东方学子齐聚这场盛会，一碗又一碗的刀削面，早已将山西面食文化的博大精深娓娓道来。
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