长沙新东方教你做《那年花开月正圆》里的甑糕
2017-09-20 03:11 来源：鼎道Media最近的电视剧收视率排行榜，《那年花开月正圆》稳排第一，除了剧中女主人公坚毅的性格和励志的形象吸粉之外，还有各种美食霸屏。牛羊肉泡馍、凉皮、扯面、肉夹馍，还有女主最喜欢吃的甑糕，每一种都能抓住观众的胃，让它怎么能不居榜首？
女主最爱吃的西安特色小吃甑糕，质地柔软细腻，熟后香味四溢，米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特，是冬春早点的佳品，更是人见人爱的美食。虽然是西安特色小吃，但现在，长沙新东方厨艺精湛的老师们也可以教教大家它的做法。
主料：糯米300g。
辅料：红芸豆100g、蜜枣250g。
步骤：
1.准备好材料。
2.将糯米、芸豆提前泡好。（芸豆泡的时间要长一些）
3.蜜枣对半切开。
4.取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。
5.上面铺一层蜜枣。（蜜枣稍微铺的多一些）
6.蜜枣上面铺一层糯米。
7.再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。
8.最上面铺上糯米、加适量清水。
9.放入高压锅蒸40分钟，待自然冷却取出即可。
是不是很简单？长沙新东方烹饪学院的老师们，除了知道其它地方特色小吃的做法，更是精通本地潇湘特色小吃的做法，只要你是一个爱好美食并喜爱动手制作美食的人，都可以加入到美食制作队伍中来，不需要花你太长的时间，只要7-15天或者一个月，就能学到正宗的各种小吃制作技艺。
学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园
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