厦门新东方经典西点1703班庄源东：随着增长的不只是年龄，还有对未来的向往
2017-11-14 03:08 来源：鼎道Media我是庄源东，今年16岁，来自福建泉州，现在是厦门新东方经典西点1703班的一名学生。
和很多以前没有接触过烹饪的同学不同，在来厦门新东方之前，我曾在中专学过烹饪专业。中专教学方式和厦门新东方有很大不同，它是一种综合性教学，教学内容涵盖了中餐、西餐、西点等。在学习的过程中我发现自己只喜欢西点，对其他烹饪分支兴趣缺缺，因此我很不喜欢学校的课程安排。每天都浑浑噩噩、虚度时光。就在我迷茫之际，我一个朋友说：他在厦门新东方学中餐，觉得厦门新东方的管理、教学都很不错，建议我也来厦门新东方。
于是我重新做出选择，来到了厦门新东方学西点。我刚进班级就发现班级的学习气氛很好，同学们都互帮互助 ，一起努力，不像原先的学校学习气氛很压抑。入学的两个月来，我学习了抹胚、裱花、面包基本功，在这期间是严老师一遍又一遍的耐心矫正我专业上的一些问题 ，我心里很是感激。
作为班上的“教官”，我要负责纪律管理，难免让同学们觉得我有点严肃。但在课余的时候，我会和同学们一起打篮球、玩耍，收获了一批小伙伴。来到厦门新东方学校不仅仅让我学习到了西点方面的专业技术，更让我养成了良好的生活习惯。比起在中专的日子，我觉得自己变得更加积极开朗、有活力！
最后希望我可以成为更好的自己，做出让别人感到快乐的西点。
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