载誉而归|重庆新东方范祥映大师斩获“国际食神”封号

2017-11-20 20:52 来源:鼎道Media

  2017年11月10日,由中国饭店协会名厨委员会、搜厨网主办,中冷合创与正才国际联合承办的“首届中国调味大师邀请赛”在重庆悦来国际博览中心N2馆开幕。重庆新东方烹饪学院教师代表范祥映大师一举斩获“国际食神”、“绝技表演奖”双料称号。

  范祥映大师领奖(图一右一,图二右二)

  活动现场,重庆新东方烹饪学院范祥映大师、雷诚彦老师代表学院参加此次“中国调味大师邀请赛”,用娴熟的技艺、精湛的刀工为围观群众带去精美绝伦、色香味俱佳的饕餮美味。

  范祥映大师和其菜品

  雷诚彦老师在协助范大师完成菜品

  本次调味大师邀请赛是一场全国性的餐饮行业荣耀盛典,以“传承中餐调味精魂”为宗旨,要求所有参赛作品必须体现出中餐“调味”的精妙。本次大赛不仅邀请到多位国内知名烹饪大师,名厨进行正宗八大菜系经典菜肴表演,还有来自全国各地的参赛者现场为市民奉献了一场美轮美奂的视觉和味觉盛宴。

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  范祥映大师简介:

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  职称:中国烹饪名师、中国烹饪协会会员

  特长:正宗川菜、江湖菜、火锅

  中国饮食行业协会理事,曾先后在维纳斯大酒店任厨师长、行政总厨,重庆君豪大饭店任行政总厨等。1997年荣获重庆市火锅大师称号,2001年荣获重庆市川菜名师称号。多次受邀到国外讲学,授业。

  名师语录:成功=艰苦劳动+正确的方法+少说空话。

  现任重庆新东方烹饪学院两年制川菜金牌大厨专业实操大师。

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