青岛新东方厨师培训:有目标的厨师在奔跑,沒目标的厨师在流浪

2017-11-22 01:23 来源:鼎道Media

  那一年,我们一起来到了青岛新东方烹饪学校,报读了自己喜欢的专业。

  明年的七月,我们将一起在青岛新东方烹饪学校毕业,分道扬镳,各奔前程。

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  十年后的我们会有什么不同?这不由得想起关于厨师的一个小故事:

  三个厨师炒菜,有人问他们干什么?

  第一个麻木地说:在炒菜,你没看见吗?

  第二个笑笑,说:在准备一桌宴席。

  第三个眼睛发光地说道:在研究美食的奥妙。

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  10年后,第一个人依然炒菜,第二个人成了厨师长,而第三个,成了前面两个的老板!

  青岛新东方资深烹饪大师以小故事的形式讲解了自己对厨师的格局、眼光、胸襟及胆识的看法。

  同是两人刚入行的小弟,一个每天总是牢骚不断,嫌这嫌那的,而另一个虚心好学,任劳任怨,一年后,爱发牢骚还在打荷,而爱学习的,已经轻松上灶,因为,一开始,他们的格局就 不同。在今天高速发展的世界里,我们是在不断刷新自己的知识本领,只有一点最重要,就是尽量酝酿一种大胸怀。

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  成功的厨师运气的背后隐藏着大格局:

  做厨师,智商高不高没关系,背景好不好也不重要,但格局一定要大,说白了,就是一定要大气!

  如果动不动就发脾气,时不时抱怨,好像全世界都欠你的一样,这格局就太小了。

  不要因为工作太累就逃避,也不要因为困难太大就放弃,放长远看,这只是你前进路上的一小步。

  不要对小小的错误不以为然,也不要觉得小小的事情不值得去做,很多事都是由小事情引起的。

  不要认为今天比你差的人,将来一定比你差,说不定人家未来还是你老板呢,请平等看待每个人。

  不要觉得自己厨艺高,就不用学习了,时代都在进步,你今天不学习,明天就要被淘汰。

  不要为一点小矛盾而与人结怨,人在江湖,永远记住:多一个敌人不如多一个朋友。

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  放下你的浮躁,放下你的懒惰,放下你的三分钟热度,放空你禁不住诱惑的大脑,静下心来好好做你该做的事,该好好努力了!有时候真的努力后,你会发现自己要比想象的优秀很多。

  有目标的厨师在奔跑,沒目标的厨师在流浪,因为不知道要去哪里!有目标的厨师在感恩,沒目标的厨师在报怨,因为觉得全世界都欠他的!

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