呼和浩特新东方烹饪学校：新生故事||不一Young的选择，雕刻自己的人生
2017-12-25 22:43 来源：鼎道Media
故事主人公：李瑞东
班级：金领大厨1702班
班主任：刘勃
摄影：杨燕生
我叫李瑞东，来自呼和浩特市武川县，今年18岁。当大多数同龄人还在书本中寻找梦想的时候，一直对雕刻饶有兴趣的我，读高二时放弃普通高中的学习生涯，选择来到呼和浩特新东方烹饪学校报读了两年制金领大厨专业，开始了自己的梦想之路。
爱好是一盏明灯，在我迷茫的时期，照亮我前方的路，一向对枯燥的文化课不感冒的我，终于选择了自己喜爱的事，正所谓：条条大道通罗马，我一定会在厨师这条路上闯出自己的精彩人生。
学校采用的授课方式是理实一体化，与普通高中相比更注重实际操作，能学到真正的技术。同时，学校教学环境干净整洁，教学设备非常先进，同学们学习都很积极。如此良好的学习氛围感染着我，我动手能力一直都很强，像刀工、翻锅这些基本功，通过5个多月的练习，也由生涩变得娴熟。我最喜爱的雕刻课程陆续上了几节，从基础的雕花开始，通过反复练习，已经雕的有模有样了，自己也经常在课余时间观看瓜雕视频，私底下练习雕刻技术。
我秉持一腔热血，满怀期待迎接之后的雕刻学习，我的目标只有一个，让雕刻技术伴随我的厨师之路成就不一样的人生。
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