厦门新东方烹饪学校郑东：既然选择了远方 便只顾风雨兼程
2018-01-01 23:42 来源：鼎道Media
我是郑东，今年17岁，来自贵州，现在是厦门新东方金领大厨1705班的一名学生。
关于厨师，是我从小的梦想。大概7、8岁的时候我就喜欢上烹饪，因为当时二姨在学厨师，耳濡目染之下，我对学烹饪的兴趣日渐浓厚。初中毕业之后，我想来厨师学校系统的学习烹饪。这一想法，得到了家里人的支持，他们一致认为我学习一门技术对未来的发展是很有帮助的。
于是我便来到了厦门新东方。当我真正踏入校园时，感觉到了学校活跃热情，积极向上的气氛。在这里能够闻到食物飘香的味道，在这里能够听到学生击鼓掂勺的声音，在这里应有尽有。来到学校，我知道了什么叫标准，来到班级，我知道了什么叫互帮互助，什么叫团队。
在厦门新东方烹饪学校的短短五个月里，我学会了很多。从一个什么都不懂的萌新逐渐成长为一个厨房老鸟。我练完了基本功，学会了很多冷菜、热菜的做法，现在我正在学习雕刻。以前我认为厨师只要做好菜就行了，但是来到厦门新东方，我才明白厨师不仅是要做好菜，还要做好人。厨师并不是一个人的职业。在正规的酒店里，厨房需要分工、需要配合。你不仅要做好菜，还要学会和形形色色的人打交道。厦门新东方不仅教会了我烹饪技法，更教会了我为人处世。
我将在这里启程，将在这里拼搏，将在这里播种，将在这里追求。只有启程，才会到达理想的目的地；只有拼搏，才会获得辉煌的成功；只有播种，才会有收获；只有追求，才不会被淘汰。
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