新疆新东方烹饪学校:综艺看冰箱,学厨新东方(4)
2018-05-11 01:59 来源:鼎道Media双语西餐大师李硕现场教学
从传统面点:荷花酥、桃花酥到创新分子料理:一只生鸡蛋、液氮冰淇淋、果味鱼子酱配西班牙火腿,再到中西融合的意大利馄饨,在体验了新东方丰富的课程之后,田树对传统中式面点、分子料理、新派融合西餐有了进一步的认识。

学员作品:荷花酥

学员作品:桃花酥

学员作品:不是真的樱桃

学员制作:一个生鸡蛋
关键词:
双语西餐大师李硕现场教学
从传统面点:荷花酥、桃花酥到创新分子料理:一只生鸡蛋、液氮冰淇淋、果味鱼子酱配西班牙火腿,再到中西融合的意大利馄饨,在体验了新东方丰富的课程之后,田树对传统中式面点、分子料理、新派融合西餐有了进一步的认识。
学员作品:荷花酥
学员作品:桃花酥
学员作品:不是真的樱桃
学员制作:一个生鸡蛋
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