甘肃新东方烹饪学校:每一次历练都是一次成长,学厨师也是!

2018-05-22 02:55 来源:鼎道Media

  甘肃新东方烹饪学校一直以来以理论与实践并重、实操为主的教学模式获得学生以及家长的一致认可。在校学得一技之长,学生毕业即可就业,教学是分阶段进行,每完成一个阶段的教学,所在专业班级都会组织这一阶段的考核测试,以学生最终的作品为标准。

  都说实践是检验真理的唯一标准,厨师行业更是这样,懂得最多,不如做的最好!呈现出一个个能拿得出手的优秀作品就是对自己学习成果的最大肯定了,在掌握理论知识的基础上,他们平时苦练基本功,提升个人技能,在每一次阶段考核中都能发挥个人所长, 完成一份满意的答卷。

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  两年制金领大厨包括四大系统化学习阶段:技能基础、技能拓展、技能强化、岗前强化。 学习内容包括:八大菜系系统学习,专业基本功训练、食品雕刻、艺术拼盘、综合部分(卤菜、凉菜自作,酱卤烤鸭,火锅、干锅、铁板烧,风味小吃的制作)、拓展部分(时尚 西餐、中西式面点)的学习。

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  大厨精英专业同为我校重点专业,重点培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术,擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。包括基本功学习、热菜学习、食品雕刻、艺术拼盘、综合部分以及面点部分。

  选择一所学校,不能只看个人兴趣,要综合院校实力和就业前景做出合理选择,如果你对美食感兴趣,想从事烹饪行业,甘肃新东方烹饪学校不妨了解一下。

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